发布时间 :2022-07-04 13:46 来源:wnsr威尼斯品牌中心 阅读次数 :次
目前的中小创业市场 ,奶茶成为了很多人热衷的创业项目,有人因为加盟开奶茶店获得了成功 ,也有人因为经营不善走向失败。细细探究下来 ,笔者发现 ,在开店之前做好一些准备工作 ,是可以帮助投资者规避掉一些创业风险的 。那么在创业之前 ,到底需要考虑哪些问题,才能为奶茶开店提高成功率 ,我们就来一起分析一下 。
从失败的店铺来看 ,笔者总结出一个规律,很多店铺都是因为自身的抗风险能力太弱,一段时间的生意不达预期 ,门店就很难维持,就比如疫情期间,很多奶茶店关门歇业 ,因为封控的原因,比如前年的全国疫情封控 ,又比如今年上海疫情 ,没有收入,并且还要承担房租 、面临物料过期、支付人员保底工资的尴尬处境,这的确是给经营者不小的压力。所以笔者认为 ,在奶茶加盟之前 ,一定要对自己的经济能力有一个认知,避免选择定位过高的品牌 ,下沉品牌反而更容易走量 。
其次,近几年暴雷奶茶品牌也出现了不少 ,有的依靠明星代言 ,快速获得人气 ,有的则是通过玩转营销让品牌附带网红属性 ,短期获得流量 ,快速招商,但其实品牌本身后端运营能力较弱 ,虎头蛇尾,到最后招商难以进行之后 ,就开始慢慢放弃品牌 ,让加盟商孤立无援 ,所以笔者认为,创业者选择奶茶品牌的过程中,一定不要盲目的相信明星代言或者网红属性,一定要自己亲自去考察 ,尝试过产品之后,再决定是否加盟该品牌。