奶茶行业可以说陪伴了90后00后的整个成长过程 ，从早期的校园摊贩走街串巷，到现如今的新式茶饮，门店装修时尚简约 ，从开始的粉末冲调，到现在的新鲜现制 ，侧面也反映出了时代的进步 ，行业一直紧跟时代的脚步 ，在茶饮行业需求量庞大的今天 ，越来越多的小微创业者希望加入茶饮行业。

如今的茶饮行业可以说分门别类，多不胜数 ，一个品牌想要在市场站稳脚跟，首先需要明确自身的定位，只有搞清楚了自己服务的对象是谁 ，才能有针对性地去做产品，从年龄阶段出发 ，奶茶行业的受众群体主要是90后和00后的年轻人 ，其中女性消费者略高于男性消费者 ，那对于门店形象 、产品的研发就必须要围绕年轻人的审美和口味去展开 ，这也是最基本的第一步 。

其次细分市场，一个明确的市场定位能够帮助品牌快速获得自己的目标消费群体 。简单地说，我国的城市可以按照发展分为一线二线三线等 ，数字越小则代表在是全国政治 、经济等社会活动中处于重要地位并具有主导作用和辐射带动能力的大都市，从侧面也反映出了城市的消费水平，而奶茶品牌可以根据城市的消费水平 ，来定位自己的品牌，如果目标群体是下沉市场，则应该在注重产品的客单价 、性价比，抓住群体消费特点 ，投其所好，也可以理解为解决消费者需求 。

明确了自身定位，以及面向的细分消费群体，那就可以朝着一个方向不断完善，积累 。笔者一直认为，一个品牌就应该有自己的鲜明的特点 ，在一个方向做得出色，远比什么都去做 ，却什么都不出色要来得好。