近几年 ，奶茶行业可谓是异军突起，一举成为当代年轻消费者的心头好 ，潮流饮品的代名词 ，无论是门店形象，还是产品颜值 ，又或者是产品包材无不透漏着别出心裁，设计感十足，有着这样优秀的条件 ，自然引得市场的巨大反响，无论是消费者还是投资者无不为之风靡。

从市场的增长速度我们可以看出，茶饮行业的增长速度是非常快的。但是在急速扩张的模式下，势必会留下一些隐患，今日我们不谈开店盈利 ，来聊一下许多品牌急速扩张的背后 ，会留下哪些问题。

我们都知道 ，加盟连锁一直都是茶饮品牌快速扩展的重要手段 ，但是 ，加盟商的水平难免会有参差不齐 ，品牌也有优劣之分 ，首先要谈到的便是急速扩张的快招模式，让很多加盟店面临闭店危机。如今再谈快招，早已不是一个新鲜词 ，在奶茶风靡市场的黄金时期 ，一些品牌为了扩张 ，大肆开放加盟 ，但门店开出之后，显得后继无力，无论是运营管理 ，还是供应链、品牌发声 、产品研发都没有达到一个几百家店应该有的样子，这就比如盖房子 ，地基没有打好，盲目的往上加盖 ，到最后只能是大厦将倾 。

另一个隐患就不得不提到近期频发的食品卫生问题，根据长期以来媒体曝光，出现食品卫生问题的奶茶品牌远不止一两个品牌 。而且大都是加盟店出现问题，从而也反映出一个问题 ，没有严格的管理，加盟商对食品安全问题的认知不够，势必会一个品牌造成致命的影响，所以奶茶行业的扩张更需要稳扎稳打，沉淀经验才能稳步发展。