奶茶行业的发展速度是有目共睹的 ，飞速发展的茶饮行业让很多品牌有些忘乎所以然 ，在奶茶高速发展的时期 ，享受到了一些红利之后 ，变得膨胀起来，妄图自己做潮流的先行者 ，爆品的创造者，忽略了从实际出发 ，解决消费者的需求 ，渐渐被其它品牌超越 ，被市场所淘汰。

其实任何一个行业 ，都是本着解决顾客的需求存在的 ，有需求才会有市场，这是不变的定律，奶茶行业也是一样 ，当产品符合消费者的需求 ，才会有人购买 ，而奶茶行业的主要受众群体为年轻人。

站在年轻人的角度 ，我们可以试想一下 ，什么样的奶茶才会得到他们的喜爱 。不用多说 ，作为饮品 ，口感与味道必然是第一要点。其次便是去区分年龄与性别去针对性的了解 ，比如男生更喜欢什么样的饮品，女生更喜欢什么样的饮品，比如纯茶 ，甜度 ，水果茶等 ，不同阶段不同性别的需求也不尽相同 ，而品牌需要做的便是去细分人群 ，发现自己对标的人群需求 ，去对产品做出提升。

除了对不同的年龄阶段和性别需求之外，市场也可以细分 ，除了一二线城市之外 ，下沉市场的需求也不容被忽视 ，这主要看品牌的市场定位 。比如下沉市场的需求相对来说一个关键词比较重要，那就是性价比，消费水平的不同决定了人群的需求 ，而一个品牌品牌立身于市场的根本就在于解决顾客的需求。