奶茶店作为一个小本创业项目，其回报是比较可观的，所以才会成为很多创业者趋之若鹜的投资项目 ，在投资创业的过程中 ，有一些兴趣相投的人凑在一起开店的 ，也有孤身一人奋斗的，还有夫妻共同创业的 ，那么我们今天就来讲讲夫妻创业开奶茶店有哪些优势与劣势 。

相信很多人都见过奶茶店的人员配置，一般情况下十平米左右的小店，配置在三四个人左右 ，在日常经营过程中 ，分工可以分为一人负责收银和打包 、两人负责饮品制作，在人员分工上是比较明确的 。

夫妻开店的优势首先就在于用人上可以节省一部分开支，人员相对来说是固定的，举个例子，假设聘请店员，经过一段时间的培训，没做多久就离职 ，人员流动性比较高，会给门店增加不必要的损耗 。除此之外 ，夫妻店因为都是自己人开店经营 ，一些大小事情会更加负责任 ，相比之下，招聘的店员则会显得责任感不足 ，服务态度上都会有明显的区别 。

任何事都有两面性，有得必有舍，夫妻开店的劣势则在于管理上，门店的日常运营两个人是不够的，一般都会再聘请几个员工 ，对于一些人员和日常的运营管理 ，会存在两种标准，一般情况下，女性会比男性更注重细节，在对店员要求上会比较严格或苛刻 ，容易给店员带来反面情绪 。

综合来说 ，夫妻店创业是不错的选择，能够有效的帮助门店减少开支 ，只是在管理上可以适当让一个人为主，尽可能避免掉两个人都参与管理 ，从而给店员带来负面情绪 。