为什么奶茶加盟店比自营店存活率更高
发布时间 :2021-09-14 14:35 来源:wnsr威尼斯品牌中心 阅读次数 :次
随着奶茶在市场风靡,全国都刮起了奶茶风暴 ,年轻人对于奶茶的需求量在不断上涨 ,而开奶茶店也就成为了创业投资的好项目 ,不少人都将目光瞄准了奶茶市场。对于普通人来说 ,进入奶茶行业有两个选择 ,第一是学习奶茶制作技术 ,然后自己开店。第二就是直接加盟目前市场上现有的奶茶品牌。
然而经过市场的检验 ,自创店铺的存活率远远没有加盟店铺高 ,这到底是什么原因呢 ?提到这里,就不得不说一下
奶茶加盟的优势了 ,将两者进行对比 ,结果自然一目了然 。
自创门店费用高
相比较于连锁加盟 ,自创门店的费用开支更大,奶茶加盟店是依托总部 ,从门店形象到原材料进货都是由总部完成,而自创门店每一步都是一个新的开始 ,从门店的形象设计 ,到装修设计 ,再到原物料和包材的进购与定做,成本都是要高出加盟许多的 。对于自创奶茶店来说 ,放弃加盟店有一大部分原因就是不太甘心缴纳加盟费 ,然而实际情况却并不尽如人意 。
产品线单一,后劲不足
自创门店除了创业费用更高之外,在产品上也是一个软肋 ,也许在门店开店之前,有了一定的产品研发积累 。但是后续季节性的新品是有些后劲不足的,长时间靠单一的产品会让消费者产生一个消费疲劳,尤其是奶茶行业 ,新品对于消费者的吸引更大 。而加盟店则是有总部的支撑 ,庞大的研发团队针对季节性做好新品 ,并策划新品上市活动。两者想比较的话就是一个人的力量和一个团队的力量 。