发布时间 :2022-08-18 15:07 来源 :wnsr威尼斯品牌中心 阅读次数:次
近日,很多网友被高温刷屏,今年夏季气温一直在刷新高度,一些地区气温已经破了四十多度,全国各地开启高温模式 ,甚至于有些地区降水量明显减少,不同程度出现了干旱 。当然这些民生大事与我们关系并不大,主要还是气温的持续升高,对饮品市场有着一定帮助 。
夏季虽说是茶饮行业的消费高峰季节 ,但同样也是竞争无比激烈的时刻 ,无数双眼睛盯着市场 ,显得不甘落后 。想要在高温季节保持店铺销量稳步提升 ,笔者认为应该具备以下几个条件。从产品到服务,同时发力,才能得到消费者的持续关注。
从产品角度来说 ,破除同质化尴尬局面是非常有必要的 ,这一点可以从新品角度去解决 ,夏季作为消费高峰期 ,对于新品的接受程度也比平时更高 ,而新鲜感本来就能一定程度抓住消费者眼球。也能体现一个品牌的生命力。
另外一点则是提升服务质量,也可以理解为提升产品质量,因为夏季大多都是以外卖或者外带居多 ,堂食相对较少 ,所以把控好产品的出品质量,能够相对应降低很多客诉 。不仅如此,还可以在营销活动上动动脑筋 ,适当地给出一些优惠 ,为品牌培养忠实的顾客,形成良性循环 ,为后期复购打下基础 。其实不管是高温天还是平常时间 ,产品的零售都需要门店去做一些活动 ,定期回馈消费者,刺激消费购买,提高消费频率 。