根据有关报告数据指出 ，茶饮行业近几年正面临飞速的发展，全国新茶饮消费市场庞大，门店数量在不断激增，这让很多创业者看到了奶茶行业的前景无限 ，想要选择一个合适品牌加入奶茶行业 ，但同时又担心创业风险 ，看到疫情后的关店潮 ，甚至让有些人对奶茶加盟创业产生了一定的恐惧心理。

正所谓天灾人祸，不可避免 ，疫情突然袭击不止是对茶饮行业造成影响，对整个餐饮行业乃至全国很多行业都有影响，所以 ，疫情并不能作为阻挡创业者开店的一道坎。当大家都处于一个公平的环境下，拼的更多是实力 ，所以说创业的风险更多在于个人对于行业的了解 ，是否掌握方法 ，接下来我们就以奶茶行业举例 。

品牌选择避免踩雷是茶饮行业近几年一个老生常谈的话题 ，早前茶饮行业品牌创建门槛不高 ，市场空白非常大，冒出了许多快招品牌，这类品牌不具备产品持续创新能力以及供应链能力 ，其目的主要在于收取加盟费和开店的前期费用 ，或者说急于布局市场 ，本身不具备多门店运营的能力 ，最后导致加盟商创业失败 。所以选择品牌的过程中要尽可能避免选择这类快招品牌 ，分辨的方法则可以通过考察总部综合实力来判断 。

其次门店选址是关乎生意火爆的重要因素 ，切不可贪图小便宜，将门店开在客群触达不到的位置 ，分析奶茶行业的属性 ，尽可能选择商业街这类位置，让门店能够有充足的客源。

当基础条件都已具备之后，就要靠经营了 ，适当掌握一些经营技巧，积累老客户 ，让门店保持良性循环，达到持续盈利也并不是一件困难的事。