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  • wnsr威尼斯茶饮 :奶茶行业的良性发展主要靠什么

    发布时间:2022-04-30 13:43 来源:wnsr威尼斯品牌中心 阅读次数:

    相信很多人见过近几年的奶茶发展乱象,在开店速度惊人的情况下 ,也让大批经营不善的奶茶店倒闭 ,死掉了一些品牌 ,而大部分死掉的品牌都有一个特点 ,在看到奶茶行业的利好之后,快速孵化品牌 ,展开招商活动 ,讲究的就是一个快速占领市场,但是后继无力 ,供应链不完善、运营经营的欠缺 ,最终导致害人害己,而奶茶行业要想良性发展,主要依靠什么呢 ?这是一个值得思考的问题。

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    其实奶茶行业本身并不缺少消费前景 ,反而消费群体却在不断扩大,但近几年却未得到良性发展 ,让很多奶茶创业者丧失信心 ,笔者认为想要良性发展 ,离不开门店和加盟商的相互依存 ,其实 ,回首快招品牌,主要的问题在于 ,品牌方收完钱之后 ,履行职责的能力不足 ,让加盟商无所依靠。门店得不到支持 ,产品研发上新大多也就是应付了事 ,供应链更是完全没有优势可言。所以茶饮行业的发展首先应该就是杜绝快招模式,建立加盟商的信心。

     

    在品牌更加负责任的同时 ,其实加盟商也有一定的要求 ,要知道加盟连锁,讲究的就是一个步调一致 ,标准化的形象,标准化的产品 ,如果加盟店因为不满公司的管理 ,擅自从外部进购物料 ,改变产品的配比 ,使用自己外部购买的包材,并且不积极参与品牌推出的营销活动,这些都是在降低消费者的信任感 ,一个品牌管理得如此混乱是不值得信任的 。

     

    整个奶茶行业的良性发展,需要加盟商和品牌方的相互扶持,让品牌获得更多的人认可 ,让门店开得越来越多,开一家稳一家 ,降低闭店率,也能让更多人的对茶饮行业的重拾信心 。


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