茶饮行业自从在市场上风靡至今 ，有不少创业成功的案例 ，同样也有不少失败的案例 ，成功与失败之间 ，总归是有些规律可以遵循的 ，想要一个门店良性发展下去 ，自然是要花些时间和精力去了解这其中奥秘 。

从成功的门店我们不难发现，这类型的门店都有一个共同点 ，那就是这类型的门店都有一批比较固定的老客户 ，这些顾客相对都比较忠实，排除掉选址所带来的影响 ，老客户的积累的确是门店成功的一大助力。所以 ，门店必须要做的一件事就是积累老客户，具体做法可以从多方面体现。

比如说产品 ，严格把控出品质量，一方面减少客诉，另一方面也可以提高门店在团购软件上的评分，建立口碑。提升产品的出品速度 ，减少客户的等位时间 ，不仅可以提升销量 ，也能减少消费者因为等待时间长而产生的焦躁情绪 。

在服务层面也是值得提升的，奶茶行业作为服务行业 ，直接面向消费者 ，服务质量自然值得一提，打开现在的团购软件，可以看到服务质量成为了很多消费者选择某一个品牌的重要参考条件 ，毕竟顾客是上帝，去花钱消费 ，而不是去看别人脸色。所以服务质量的提升对门店来说也是非常重要的，提升门店服务质量也是必须要做的一件事 。

营销活动能够为门店在短期内聚集一定的人气 ，帮助门店提升销售氛围，比较适合新品上市时的推广和节假日线下引流，只有人气上去了，才能吸引更多的人前来消费 ，很多人潜意识里会认为很多人都认可的东西一般都不会差，这也是随大流的一个表现 ，抓住这个消费特征 ，适当去开展营销活动能够有效地帮助门店提升人气 。