2020年 ，一场突如其来的疫情给奶茶行业带来了极其严重的影响 ，甚至给一些品牌造成了灭顶之灾 ，奶茶行业也因此被迫进行了重新洗牌，不少原本就在苟延残喘的门店经不起长时间的拉锯战，纷纷选择关门止损 ，这一现象也让不少快招品牌穷途末路 。

2021年，茶饮行业的整体发展勉强算是回到了正轨 ，全国的奶茶门店数量也在稳步上升 ，各大品牌也在加紧布局市场 ，新的竞争环境已经形成。我们不妨大胆猜想一下2022年 ，茶饮的行业走向应该是如何 ，身处行业中心的奶茶品牌要如何做才能紧跟市场脚步呢 ？

从2021年消费者的消费行为来看，奶茶行业的发展是越来越趋于年轻化的，消费群体在不断扩大 ，90后00后为主要的消费群体 ，追求颜值 、猎奇是当前消费群体的主要消费特点 ，除此之外，养生观念也渐渐被看重。根据相关报告指出 ：90后和00后普遍要到晚上11至12点左右才会睡觉，并且有近六成的人睡眠质量不佳。

除此之外 ，暴饮暴食、无辣不欢也是这一代消费者的特点 ，长期的睡眠不足和重口味饮食难免会让他们担心自己的身体状况，于是朋克养生观念由此诞生，一边作死一边自救 ，成为了这代人的养生特点 。新式奶茶的问世让消费者对奶茶行业产生了健康的需求，所以说2022年，整个茶饮行业的走向应该是紧紧围绕健康、颜值 、猎奇等几个核心属性来发展的 ，而品牌需要做的则是不断去了解消费者需求，围绕核心属性提升产品竞争力，唯有如此才能紧跟市场的脚步 ，不被淘汰 。